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간단한 요리3

15분만에 만드는 우삼겹 간장 파스타 3번만 해보면 15분 만에 만들 수 있는 우삼겹 간장 파스타 요리 숙련자라고 하신다면 12분 컷 우삼겹 간장 파스타 챌린지로 10분 미만 나올 수 있으면.. 네 죄송해요 ㅋㅋㅋ 재료 (2인기준) - 우삼겹 (250g) - 대파 1개 - 마늘 10개 - 다진 마늘 한 큰 술 (없으면 패스) - 깻잎 5장 - 청양고추 2개 - 베트남 고추 3개 (이 두 고추는 매운맛 보정이 필요합니다) - 간장, 올리브유, 소금 - 파스타 면 2인분 일단 준비가 필요하죠 웍에 하셔도 되고 프라이팬에 하셔도 돼요 하지만 웍이 있다면 웍을 추천 (기름이 좀 튀어요) - 우삼겹 (250g) > 냉동실에서 꺼내놓고 - 대파 1개 > 잘게 썰어주세요 - 마늘 10개 > 편으로 잘라주세요 - 다진 마늘 한 큰 술 (없으면 패스) - .. 2020. 6. 21.
5분 국수요리 - 간장 비빔 국수 밤참이나 요리하기 귀찮을 때 간단히 해먹을 수 있는 국수조리법 하나 소개를 해드립져 솔직히 라면보다는.. 자극적이지도 않고, 건강하고.. 쉽습니다. 재료 : 국수(소면), 간장, 참기름 비용 : 500원이나 들려나 모르겠네요 ㅋㅋ 조리방법은 정말이지 간단합니다. 뭐 이걸로 맛이나? 할 정도로.. ▲ 국수 삶기 물을 끓이고.. 끓기 시작하면 먹을 양만큼 삶습니다면이 다 익어가면 약간 덜익은 상황에서 싱크대로 옮겨서 찬물을 들이붓습니다 ▲ 물기를 제거한 국수면 그러고 물기를 제거(체를치든 짜든)하고.. 이제 간장과 참기름을 넣어볼까요? ㅎㅎ ▲ 완성직전의 국수 간장과 참기름을 조금 넣어줍니다. 1인분 정도면 참기름은 반큰술, 간장은 3/4큰술? 정도면 될 것 같은데원래 음식 만들 때 계량을 거의 안하는 스타.. 2014. 4. 2.
약간 매운 된장찌개 약간 매운 된장찌개 집에서 자주 해먹는 된장 찌개, 가난한 자취생 요리리리리 비주얼은 괜찮지 않나여? ㅎㅎ 재료를 보면, 감자 반개 500원양파 반개 300원청양 고추 한개 200원두부 1/3모 500원된장 크~게 한스푼 500원대파 조금 300원 대충 따져보면 ㅋㅋㅋ 2,300원 이정도면 한끼 뚝딱 참 좋지.. 재료들은 최대한 잘게 썰어서..모양새 보다는 식감보다는 작게 짤라야 금방 익고, 밥에 비벼먹기 좋으니 두부는 보통사이즈 두부 1/3만 사용해도 충분하다재료가 다양하게 있다면,애호박, 버섯(무슨 버섯이라도..), 이런거 다 넣어주면 맛은 좋다감자,양파,고추는 꼭 있는게 좋다 하지만 뚝배기를 너무 넘치게 담지 말것, 이것저것 많이 담으면 넘친다넘치면 어렵다 어려워 ㅋㅋㅋ 한끼를 뚝딱먹기 좋은 자취생.. 2013. 11. 11.