김치전2 정오의 점심나눔 요새 점심들 어떻게 드시나요?희망나눔에서는 점심도 함께 나눠 먹고 있지요 이른바 정오의 점심나눔! 점심시간이 여유 있는 분들과 함께 마포희망나눔에서 가져온 반찬들을 나누어 먹었죠(사실 여유 없는 분들도 오셔서 같이 하셨죠) 많은 음식들을.. 우리 회원분들과 같이 사무실을 사용하는 분들과 같이 나누어 먹었습니다 그 때 남긴 사진과 기록을 너무 늦게 남기는군요게으릅니다 저는... ▲ 오늘의 포인트는 김치전이었죠 ▲ 김치가 상비되어있기 때문에.. 밀가루만 있으면 언제나 김치전 가능! ▲ 다들 솜씨가 대단하셔서; 대충한것 처럼 보이는데 맛있습니다 ▲ 가져오신 다양한 반찬들! ▲ 다 다 .. 맛있었습니다.. ㅎㅎ ▲ 바보주막에서 공수된 떡볶이! ▲ 전에 막걸리가 빠질 수없죠 ㅋㅋ 잡채까지 추가된 풍성한 식탁! 사.. 2014. 5. 6. 김치전 비오는 날엔 역시나 김치전.. ㅋㅋ김치전 만드는 솜씨가 날이 갈수록 발전하고 있지요~저는 특별히 재료를 사서 요리를 하기 보다는... 집에 있는걸.. 대충 써서 만드는 경우가 많아요자취형 요리입니다.. ㅎ분량은... 씨디보다 조금 큰 것 세장 정도가 나오네요~!쪽파를 쓰면 좋겠지만 없으니.. 대파! 그래도 좀 얇게 썰어봤어요.. ㅎ양파는 걍 얇게 썰었고.. 부침가루 + 밀가루 + 계란하나 + 일정량의 물아 청양고추 하나 넣었는데... 뭐 거의 맛이 안나서;; ㅋㅋㅋ일단 재료!밀가루, 부침가루 -> 둘의 비율은 2:1 그리고 물, 계란 하나양파, 청양고추, 신김치, 파... 뭐 그리고 저는 안넣었지만 당근이나.. 각종 야채들 넣으시면 좋아요 우선은... 하나를 쑤욱뽑아서 얇게 자릅니다.. 쪽파가 있으면 안.. 2013. 5. 7. 이전 1 다음
