만들기6 페루 - 쿠스코 #3 (여행중에 밥해먹기) 페루에 있는 재료로 간단히 밥해먹기! 안 간단한걸까; ㅋㅋ 일단 쿠스코에는 페루에서 큰 마트 체인으로 보이는 Plaza vea가 있다. De la cultura 라는 길을 가는 버스들은 대부분 근처로 가게 되는데... 센트로 근처에도 5분거리에 마트가 있다. 뭐 어떤 마트더라도 재료는 있으니까... 여행 중에도 먹는 것 포스팅을 할 줄이야 ㅋㅋㅋ #돼지고기 양파 덮밥 집에서도 그냥 평범하게 해먹는 요리인데...돼지고기 다리나 삼겹살 등을 좀 사서.. 작게 자른 다음에 구워준다. 그리고 고기를 뺀다.그리고 양파 애호박 고추 양배추, 파 등등을.. 걍 있는 야채를 썰고 고기를 구웠던 팬에 볶는다. 다른 야채들은 필수는 아니지만 양파는 꼭 있어야 함;야채가 대충 익어가면 고기를 다시 투하 + 간장을 넣는다1분.. 2016. 9. 29. 돼지고기 수육과 돼지국밥 에콰도르 돼지도 한국과 별반 다를 것이 없기 때문에.. 돼지고기수육을 만들기로 결심했습니다 돼지고기 수육은 뭐 어렵지는 않아요맛있게 하는게 어렵지 -_- 돼지고기 특유의 누린내를 제거하는게 쉽지 않습니다된장과 커피, 후추를 통해서 누린내 제거를 한다고 하는데... 쉽진 않아요 ㅋ그리고 양파와 마늘 등도 같이 넣어줍니다 (아 저번에 TV에서 누린내 없이 고기 삶는 방법을 알려주던데.. 맥주에 고기를 삶으면 누린내가 싹 가신다고 합니다~~ 김빠진 맥주가 있다면 한번 시도해볼만 하죠?) 아 돼지고기는 삶기 시작하기 전에 최대한 피를 빼주는게 좋은 것 같아요그리고 완성........ ▲ 응? 이건 뭔가요? ㅋㅋ 뜬금없는 이 국물은 뭘까요? ㅋㅋㅋ사실 오늘 포인트는 이거였죠~ 오늘은 돼지고기를 넉넉히 준비했기 때.. 2014. 9. 29. 자취 10년 밑반찬 요리 - 필받아서 만든 밑반찬 간만에 여유를 갖고 요리를 했네요주말에 집에서.. 밥을 먹을까 하다가.. 냉장고를 열었는데 ㅋㅋ 먹을게 없엉..이럴수가라면을 먹을까하다가... 라면을 먹기는 싫더라구요... 라면 싫엉 ㅋㅋㅋ감자면 포스팅 해놓고 이러기는 싫지만...오늘은 먹기 싫ㅋ어ㅋ 하지만 깨알같은 포스팅 얹기 2014/05/02 - [독거요리사] - 그나마 건강한 라면 - 농심 감자면쫄랭쫄랭 장바구니를 들고.. 신촌을 나섰는데 날씨가 좋더군요그래서 더웠어 ㅋㅋㅋ 감자가 싸서... 감자를 사고, 오뎅, 가지, 오징어채 진미, 콩나물 등이 손에 잡혔던 것 같습니다물론 돈 ㅋㅋ한 20,000 원 정도 했던 것 같네요 오징어 채 진미가 5,000원이 조금 넘었던 것 같은데.. -_- 페루산이었나? 국산은 11,000 원이 넘더라구요그래서 외.. 2014. 5. 17. 만원으로 캣타워 만들기 - 재활용 캣타워 만들기 (2) 2014/04/04 - [고양이집사] - DIY 캣타워 - 재활용 캣타워 만들기 (1) DIY 캣타워 - 재활용 캣타워 만들기 (1) 편에서 이어집니다! 위에 글을 보아요~ ㅎㅎ (1) 편 간단 요약 "캣타워 너무 비싸지 않나요?" 에서 시작된 재활용 캣타워 만들기.. 일단 재활용 할 목재를 구하기 위해서 길거리에 무단투기된 서랍장 회수망치로 서랍장 완전 분해분해 후 깨끗하게 세제로 씻어내고곰팡이제거제 뿌려준 후 헹굼 후 완전건조 그리고, 3일 후 건조된 목재로 캣타워 목공작업 시작. 일단 캣타워라는 것을 고양이가 왜 좋아하는가 하면, 높은 곳에 올라가 있기를 좋아하고, 여기서 저기로 막 뛰어 다니는 것을 좋아하니까! 다 만족 시키기엔 목재가 부족하더라구요있는 재료에서 한정적으로 생각을 하다 보니 요정도.. 2014. 4. 8. DIY 캣타워 - 재활용 캣타워 만들기 (1) 삶이 여유로운 4월이죠. 꽃도 피고 날씨도 따뜻하고~ 고양이는 울고 ㅋㅋ심심한 우리 냥이들을 위하여 뭘 해줄까 하다 오랜 숙원이었던 캣타워를 생각했죠 근데 캣타워 너무 비싸지 않나요? 좀 마음에 든다 싶으면 가격이 7만원 정도에서 아주 시작을 해버리니깐.. 딱히 뭐가 있는것도 아닌 것 같은데 싶기도 하고요 흠...제가 캣타워 참 좋아하는데요 제가 한번 만들어보겠습니다일단 캣타워라고 하면 고양이들이 맘껏 뛰어올라가서 놀 수 있는 높은 무언가... 이기 때문에 그냥 목제 구조물 정도면 되지 않을까 하는 마음에 시작했습니다 일단 목공의 느낌을... 생각하면서 인터넷 사이트를 뒤지기 시작했습니다 예전에 폐 목재를 이용해서 만든 문패 프로젝트를 약간 진행하다가 포기한 적이 있거든요 ㅎㅎ 그 경험을 통해서 움직이기.. 2014. 4. 4. 이전 1 2 다음
