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쉬운 요리2

5분 국수요리 - 간장 비빔 국수 밤참이나 요리하기 귀찮을 때 간단히 해먹을 수 있는 국수조리법 하나 소개를 해드립져 솔직히 라면보다는.. 자극적이지도 않고, 건강하고.. 쉽습니다. 재료 : 국수(소면), 간장, 참기름 비용 : 500원이나 들려나 모르겠네요 ㅋㅋ 조리방법은 정말이지 간단합니다. 뭐 이걸로 맛이나? 할 정도로.. ▲ 국수 삶기 물을 끓이고.. 끓기 시작하면 먹을 양만큼 삶습니다면이 다 익어가면 약간 덜익은 상황에서 싱크대로 옮겨서 찬물을 들이붓습니다 ▲ 물기를 제거한 국수면 그러고 물기를 제거(체를치든 짜든)하고.. 이제 간장과 참기름을 넣어볼까요? ㅎㅎ ▲ 완성직전의 국수 간장과 참기름을 조금 넣어줍니다. 1인분 정도면 참기름은 반큰술, 간장은 3/4큰술? 정도면 될 것 같은데원래 음식 만들 때 계량을 거의 안하는 스타.. 2014. 4. 2.
간단한 부침요리 - 두부 계란 부침 어릴 때 어머니가 간간히 해주시던 음식인데.. 간단하면서 맛이 있는 음식 같다. 생각이 나서~ 나도 오늘 한번! ㅎㅎ 재료는 너무나도 간단하죠부침용 두부 + 계란이면 끝.. 식용유와 소금정도 또 필요하겠죠 ㅎㅎ 조리방법도 어렵지 않음 ㅋ두부 반모 정도를 젓가락으로 슥슥 으개주고 거기다가 계란을 2개정도 깨서 저어주면서~ 소금을 약간 그리고 구워내면 끝 ㅋ 구울 때 너무 크게 만들생각하지말고 작게 하나하나 굽는게 요령이라면 요령이랄까.. ㅋㅋ양이 많이 나오는 편이고.. 부드럽고 맛있고 간편해서 ㅋㅋ 진정 자취생 요리랄까..!? 개인적으로 두부랑 계랑 정도는 장볼 때 하나씩 사다 놓을 필요가 있는 게.. 다양하게 워낙 쓰이니깐 ㅋㅋ자취생들에겐 다용도로 쓸 수 있는 것들을 사놓는 게 중요 ㅋ ▲ 노릇노릇 이쁜.. 2014. 3. 9.