간단 요리2 간단한 부침요리 - 두부 계란 부침 어릴 때 어머니가 간간히 해주시던 음식인데.. 간단하면서 맛이 있는 음식 같다. 생각이 나서~ 나도 오늘 한번! ㅎㅎ 재료는 너무나도 간단하죠부침용 두부 + 계란이면 끝.. 식용유와 소금정도 또 필요하겠죠 ㅎㅎ 조리방법도 어렵지 않음 ㅋ두부 반모 정도를 젓가락으로 슥슥 으개주고 거기다가 계란을 2개정도 깨서 저어주면서~ 소금을 약간 그리고 구워내면 끝 ㅋ 구울 때 너무 크게 만들생각하지말고 작게 하나하나 굽는게 요령이라면 요령이랄까.. ㅋㅋ양이 많이 나오는 편이고.. 부드럽고 맛있고 간편해서 ㅋㅋ 진정 자취생 요리랄까..!? 개인적으로 두부랑 계랑 정도는 장볼 때 하나씩 사다 놓을 필요가 있는 게.. 다양하게 워낙 쓰이니깐 ㅋㅋ자취생들에겐 다용도로 쓸 수 있는 것들을 사놓는 게 중요 ㅋ ▲ 노릇노릇 이쁜.. 2014. 3. 9. 간단한 감자요리 - 감자치즈 솔직히 정말 간단한 요리..요리라고하기도 부끄럽네.. ㅋㅋ큰 한접시 분량이라고 한다면.. 감자 2개, 양파 반쪽 정도 양이면 충분! 밥반찬으로 먹기도 나쁘지 않고.. 밤에 맥주와 함께 먹기도 괜찮음.. (단 칼로리 높음 ㅋㅋ) 재료 : 감자, 양파, 식용유(올리브유, 포도씨유.. 뭐든 가능 ㅋㅋ), 소금, 후추, 치즈(체다치즈)전자렌지, 가스렌지를 활용하고.. 프라이팬 적당한 것만 있으면 가능ㅋ 어려운 요리라기 보다는 조금 귀찮은 요리.. ㅋㅋ 감자를 깎는 감자칼이 없다면... 깎는 것이 꽤 귀찮고.. ㅎㅎ칼질이 익숙하지 않다면 감자를 잘게 자르는게 귀찮을 수 있고.. ㅋㅋ 감자를 팬에서 계속 저어주는 것도...아 요리하지마 하지마 ㅋㅋㅋㅋ 일단 조리순서는~ 1. 감자와 양파를 얇고 길게 잘라놓고, 팬에.. 2014. 3. 9. 이전 1 다음
