볶음2 고기 야채 볶음 고기 야채 볶음 원래 김치찌개를 해먹으려고 김치찌개용 앞다리살 200g을 샀는데..집에 김치가 얼마 없네 헐 그래서 급 고기볶음으로 변경.. 귀찮아서 고기 더 잘게 안자르고.. 그냥 볶았더니 금방익지를 않는다 쉽지 않아 흠흠포인트를 주자면, 고기를 볶을 때 마늘과 양파와 후추를 마구 뿌려놓으면.. 누린내가 좀 덜남 개인적으로 숙주나 콩나물이 있으면 같이 넣어서 먹으면 참 훌륭한데..그럴 상황이 아니였어서.. 걍 볶음.. 돼지고기는 걍 썰어놓은대로 그냥두고1. 야채는.. 마늘, 풋고추, 양상추, 양파를 듬성듬성 썰어놓고..2. 양파, 마늘, 후추만 넣고 고기를 볶아봅니다3. 많이 볶아졌다싶으면 나머지 야채를 넣기 전에 간장을 주르륵 넣어봅시다4. 그리고 나머지 야채도 쭉 부어봅시다 다 조리된다면 끗 ▲ 조.. 2013. 11. 11. 돼지고기콩나물 간장볶음 돼지고기콩나물 간장볶음- 간편하게 만들 수 있는 술안주이자 야채를 잔뜩 섭취하기 좋은 반찬- 솔직히 대충만들어도 맛없기 힘든 그런 편한요리- 3,000원만 투자하면 만듬- 없는 재료는 빼고 그냥 만들어도 무방, 없는 건 없는 대로- 개인적으로 중국술과 잘 어울리는 느낌, 소주도 좋네 재료돼지고기 앞다리살 200g - 1500원콩나물 반봉지 - 500원대파 한개 - 300원청양 고추 - 50원양파 반개 - 400원간장 3큰술굴소스 1큰술통깨, 다진마늘, 후추 간단조리법 (15분안에 조리종료) 1. 적당히 고기를 볶는데 간장 1큰술과 굴소스 1큰술 다진마늘 조금 후추는 취향이면 넣고 아니면 말고 붉은 색만 사라지면 됨 고기도 뭐 제일싼 앞다리 살을 썼는데 다른 돼지고기 부위를 써도 무관하나 비계가 하나도 없.. 2013. 5. 1. 이전 1 다음
