광흥창 빵집 - 퍼블리크 (publique)

홍대에 유명한게 뭘까..? 라고 물어보면 뭐 다양한 답이 나오겠지만..

알만한 사람들은 안다..

홍대주변 지역에 상당히 괜찮은 베이커리들이 있다는 것을 ㅎㅎ

그 중 홍대에도 하나 있고 그 근처에서 빵을 직접 만들고 있는 퍼블리크를 방문해 보았다.

실은 퍼블리크에서 지인이 일을 하는지라 ㅋㅋ 그래서 방문.. ㅋ

▲ 입구의 멋진... ㅎㅎ

▲ 다양한 빵들이 있고..

▲ 발효빵! (이름이 기억..)

▲ 허허허 내가 좋아하는 타르트들!

▲ 시식할 수 있어서 먹어봤는데.. 고소한 빵들이 많다..

▲ 다양한 바게뜨!

좋은 재료를 쓰고 있어서.. 가격이 저렴하진 않다. 프리미엄.. 베이커리를 표방하는 듯 ㅎㅎ

맛자체도 상당히 괜찮습니다.. ㅋㅋ에끌레어도 먹어보고.. 호밀빵도 먹어보고... 

기본적으로 좀 다양하게 시식빵을 준비해 놓는 것 같아서 행복; ㅋㅋㅋ

다양한 빵류와 다양한 디저트류들이 많아요.. 이건 뭐 참을 수가 없음... ㅜㅜ

▲ 이쁜(?) 알바생 ㅎㅎ

▲ 빵 공장임에도 불구하고 꽤 넓은 좌석

▲ 다양한 기구들이 있는 전경

▲ 귀엽게 이런것들을 잔뜩 그려 놓...

▲ 아늑한 분위기를 내는 조명들

실내는 굉장히 넓은 편이고.. 뭐 아늑한 분위기의 베이커리에요

빵을 만드는 공간도 넓구요..

그리고 사람들이 앉을 수 있는 자리도 매우 넓구요! ㅎㅎ 지하에 있어서 좀 공간이 저렴할려나 ㅎㅎ

위치가 그렇게 눈에 많이 띄는 곳은 아닌지라 좀 쌀수도 있겠죠 ㅋㅋ

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퍼블리크 / 제과,베이커리

주소

서울 마포구 구수동 68-29번지

전화

02-702-6919

설명

프랑스 정통 빵으로 저명한 베이커리 카페 '퍼블리크'는 상수에 있던...

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빵을 좋아하는 분이라면.. ㅋ 한번쯤은 와보는 것도 괜찮은 빵집!

그리고 홍대쪽(상수, 합정, 광흥창) 베이커리 열심히 다니시는 분들도 있더라구요.. 저도 몇군데 아는 곳이 있긴한데 ㅋㅋ

다음엔 악토버도 한번 포스팅 해봐야겠어요 ㅎ

퍼블리크 포스팅 끝!