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조리법4

소세지 요리 - 소세지 야채구이 오늘도 간단한 요리로.. 하루를 버팁니다 맥주안주로 좋은~ 소세지요리입죠필요한 재료로는 양파한개, 양배추 조금, 소세지 두개 입니다. 같이 양념을 해서 볶는 것이 아닌.. 양파와 양배추를 따로 볶고 소세지를 따로 구워서 내는.. 그런요리지요! 양파나 양배추는 조금씩 팔진 않지만... 소량만 있으면 됩니다본엠 통그릴부어스트라는 소세지가 특가로 팔고 있어서 8,000원 정도에 2개를 구매했구요~ 전체 소세지 개수는 10개입니다. 그러면 한개에 800원 정도가 되겠죠? ㅎㅎ가격으로만 따져보니깐... 양파하나에 500원, 소세지 두개에 1,600원, 양배추는 400원음.. 2,500원 짜리 요리라고 볼 수 있겠네요.. 쌉니다 참음식점에서는 참 비싸게 팔잖아요.. 이정도면 만원은 거뜬히 넘기는 가격이겠죠 쩝.. .. 2014. 3. 20.
야채 가득가득한 오징어 볶음 야채 가득가득한 오징어 볶음 어릴때 어머니가 해주시면 정말 맛있게 먹었던 요리인데,어느새 오징어가 저렴한 시즌이면 꼭 사다가 요리해보는 아름다운 반찬 ㅋㅋ 최근에 몸이 안좋아서 이것저것 찾아보다가 핵산이 몸에 좋다는 이야기를 들었는데..오징어에 핵산이 많이 들어있댄다.. 많이 먹어봅시다 우리 ㅋㅋㅋ 요리는 야채가 잔뜩들어가기만 하면 맛있게 먹을 수 있으므로... 야채를 많이 넣어야죠 냉동오징어 2마리를 3,000원에 구매하는 기념으로애호박 한개 1,000원저민 마늘 조금 500원양배추 반쪽 500원당근 하나 1,000원양파 한개 500원풋고추 500원 그래도 만원도 안들고 꽤 맛있고 많은 요리를 할 수 있답니다.. 음... 근데 야채 가격이 더 많이 드네.. ㅋㅋㅋ그래도 맛있게 먹을려면 야채가 많이 들어.. 2013. 11. 11.
약간 매운 된장찌개 약간 매운 된장찌개 집에서 자주 해먹는 된장 찌개, 가난한 자취생 요리리리리 비주얼은 괜찮지 않나여? ㅎㅎ 재료를 보면, 감자 반개 500원양파 반개 300원청양 고추 한개 200원두부 1/3모 500원된장 크~게 한스푼 500원대파 조금 300원 대충 따져보면 ㅋㅋㅋ 2,300원 이정도면 한끼 뚝딱 참 좋지.. 재료들은 최대한 잘게 썰어서..모양새 보다는 식감보다는 작게 짤라야 금방 익고, 밥에 비벼먹기 좋으니 두부는 보통사이즈 두부 1/3만 사용해도 충분하다재료가 다양하게 있다면,애호박, 버섯(무슨 버섯이라도..), 이런거 다 넣어주면 맛은 좋다감자,양파,고추는 꼭 있는게 좋다 하지만 뚝배기를 너무 넘치게 담지 말것, 이것저것 많이 담으면 넘친다넘치면 어렵다 어려워 ㅋㅋㅋ 한끼를 뚝딱먹기 좋은 자취생.. 2013. 11. 11.
김치전 비오는 날엔 역시나 김치전.. ㅋㅋ김치전 만드는 솜씨가 날이 갈수록 발전하고 있지요~저는 특별히 재료를 사서 요리를 하기 보다는... 집에 있는걸.. 대충 써서 만드는 경우가 많아요자취형 요리입니다.. ㅎ분량은... 씨디보다 조금 큰 것 세장 정도가 나오네요~!쪽파를 쓰면 좋겠지만 없으니.. 대파! 그래도 좀 얇게 썰어봤어요.. ㅎ양파는 걍 얇게 썰었고.. 부침가루 + 밀가루 + 계란하나 + 일정량의 물아 청양고추 하나 넣었는데... 뭐 거의 맛이 안나서;; ㅋㅋㅋ일단 재료!밀가루, 부침가루 -> 둘의 비율은 2:1 그리고 물, 계란 하나양파, 청양고추, 신김치, 파... 뭐 그리고 저는 안넣었지만 당근이나.. 각종 야채들 넣으시면 좋아요 우선은... 하나를 쑤욱뽑아서 얇게 자릅니다.. 쪽파가 있으면 안.. 2013. 5. 7.