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간혹요리사34

계란말이 - 자취생 계란말이 계란말이는.. 가장 만만하게 도전할 수 있지만, 그 퀄리티를 높이는 것은 어렵다뭐래 ㅋㅋ 일단 자취생은 배가 고프니까 뭐든 집어넣을 수 있는 것은 다 집어넣고 만드는 게 중요 ㅋㅋ 사실 난 자취생 치고.. 나와산지 오래인 것 치고는 요리를 많이 하는 편이라 ㅎㅎ자취한지 2년안에 대부분 요리에 취미 없는 사람들은 요리를 완전히 접게 됩니다.. (진리) 오늘은 여튼 계란 말이가 땡겨서 일단 만듬.. 재료는 계란, 소금, 올리브유만 있으면 충분하긴 하지만.. 토핑은 자유롭게 ㅋㅋ 오늘은 소세지 약간, 양파, 파, 당근 정도를 넣었고.. 치즈나, 김을 넣어줘도 맛있고~ 애호박도 느낌있고.. 그냥 집에 있는 야채는 뭐든 넣어도 나쁘지 않다 요리를 하기위해서 재료를 사는것은 더 이상 자취생의 요리가 아니니깐 ㅋㅋ집.. 2014. 3. 9.
간단한 감자요리 - 감자치즈 솔직히 정말 간단한 요리..요리라고하기도 부끄럽네.. ㅋㅋ큰 한접시 분량이라고 한다면.. 감자 2개, 양파 반쪽 정도 양이면 충분! 밥반찬으로 먹기도 나쁘지 않고.. 밤에 맥주와 함께 먹기도 괜찮음.. (단 칼로리 높음 ㅋㅋ) 재료 : 감자, 양파, 식용유(올리브유, 포도씨유.. 뭐든 가능 ㅋㅋ), 소금, 후추, 치즈(체다치즈)전자렌지, 가스렌지를 활용하고.. 프라이팬 적당한 것만 있으면 가능ㅋ 어려운 요리라기 보다는 조금 귀찮은 요리.. ㅋㅋ 감자를 깎는 감자칼이 없다면... 깎는 것이 꽤 귀찮고.. ㅎㅎ칼질이 익숙하지 않다면 감자를 잘게 자르는게 귀찮을 수 있고.. ㅋㅋ 감자를 팬에서 계속 저어주는 것도...아 요리하지마 하지마 ㅋㅋㅋㅋ 일단 조리순서는~ 1. 감자와 양파를 얇고 길게 잘라놓고, 팬에.. 2014. 3. 9.
고기 야채 볶음 고기 야채 볶음 원래 김치찌개를 해먹으려고 김치찌개용 앞다리살 200g을 샀는데..집에 김치가 얼마 없네 헐 그래서 급 고기볶음으로 변경.. 귀찮아서 고기 더 잘게 안자르고.. 그냥 볶았더니 금방익지를 않는다 쉽지 않아 흠흠포인트를 주자면, 고기를 볶을 때 마늘과 양파와 후추를 마구 뿌려놓으면.. 누린내가 좀 덜남 개인적으로 숙주나 콩나물이 있으면 같이 넣어서 먹으면 참 훌륭한데..그럴 상황이 아니였어서.. 걍 볶음.. 돼지고기는 걍 썰어놓은대로 그냥두고1. 야채는.. 마늘, 풋고추, 양상추, 양파를 듬성듬성 썰어놓고..2. 양파, 마늘, 후추만 넣고 고기를 볶아봅니다3. 많이 볶아졌다싶으면 나머지 야채를 넣기 전에 간장을 주르륵 넣어봅시다4. 그리고 나머지 야채도 쭉 부어봅시다 다 조리된다면 끗 ▲ 조.. 2013. 11. 11.
야채 가득가득한 오징어 볶음 야채 가득가득한 오징어 볶음 어릴때 어머니가 해주시면 정말 맛있게 먹었던 요리인데,어느새 오징어가 저렴한 시즌이면 꼭 사다가 요리해보는 아름다운 반찬 ㅋㅋ 최근에 몸이 안좋아서 이것저것 찾아보다가 핵산이 몸에 좋다는 이야기를 들었는데..오징어에 핵산이 많이 들어있댄다.. 많이 먹어봅시다 우리 ㅋㅋㅋ 요리는 야채가 잔뜩들어가기만 하면 맛있게 먹을 수 있으므로... 야채를 많이 넣어야죠 냉동오징어 2마리를 3,000원에 구매하는 기념으로애호박 한개 1,000원저민 마늘 조금 500원양배추 반쪽 500원당근 하나 1,000원양파 한개 500원풋고추 500원 그래도 만원도 안들고 꽤 맛있고 많은 요리를 할 수 있답니다.. 음... 근데 야채 가격이 더 많이 드네.. ㅋㅋㅋ그래도 맛있게 먹을려면 야채가 많이 들어.. 2013. 11. 11.
있는 재료로 만드는 가정식 샌드위치 있는 재료로 만드는 가정식 샌드위치 집에서 배가 고프기 때문에 간단히, 식빵 샌드위치를 만들겠음요편의점에서도 파는 재료들이고, 배달시키고 남는 뭔가로 해도 충분히 만들 수 있는 재료들임 어렵지 않아요있는 재료를 최대한 활용해봅시다 집에 있는 재료를 썩히면 곤란하니까 ㅋㅋㅋ 일단 집에 있는 미스터피자의 피클!집에 굴러다니는 딸기쨈.. 혹시 유자차가 있으면 유자차로 맛을 내도 괜찮을 것 같음유자차를 쨈처럼 활용하는 것 강추 딸기쨈이나 유자차나 달기는 마찬가지고... 방부제도 비슷할 것이여 그냥 먹자;집에 양파, 상추쪼가리나 토마토가 있으면 좋기는 한데집에 잘 있지가 않으니 패스 그리고 스팸, 베이컨, 뭐 아무 햄같은거 좀 얇게 저며서...그리고 치즈 이정도만 뚝딱뚝딱해도 맛이납니다버터있으면 버터도 발라보아요.. 2013. 11. 11.

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