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간혹요리사34

소세지 요리 - 소세지 야채구이 오늘도 간단한 요리로.. 하루를 버팁니다 맥주안주로 좋은~ 소세지요리입죠필요한 재료로는 양파한개, 양배추 조금, 소세지 두개 입니다. 같이 양념을 해서 볶는 것이 아닌.. 양파와 양배추를 따로 볶고 소세지를 따로 구워서 내는.. 그런요리지요! 양파나 양배추는 조금씩 팔진 않지만... 소량만 있으면 됩니다본엠 통그릴부어스트라는 소세지가 특가로 팔고 있어서 8,000원 정도에 2개를 구매했구요~ 전체 소세지 개수는 10개입니다. 그러면 한개에 800원 정도가 되겠죠? ㅎㅎ가격으로만 따져보니깐... 양파하나에 500원, 소세지 두개에 1,600원, 양배추는 400원음.. 2,500원 짜리 요리라고 볼 수 있겠네요.. 쌉니다 참음식점에서는 참 비싸게 팔잖아요.. 이정도면 만원은 거뜬히 넘기는 가격이겠죠 쩝.. .. 2014. 3. 20.
돼지고기 수육 - 뒷다리 살 돼지고기 수육 집 근처 모 마트에서 뒷다리살을 100g 에 600원에 파는 것을 보고 충동적으로 구매 ㅋ어머 이건 사야해 느낌... 식재료 계의 뽐뿌같은 집 근처 마트 ㅋㅋㅋ 근데 갈 때마다 비슷한 가격에 행사를 하고 있으니... 뭔가 의미없는 택가격을 달고 있는 돼지고기 같은 느낌.. ㅋㅋ일단 뭐 가격은 매우 저렴한 편이고 집에 대충 재료들이 있으니 어디한번 수육을 만들어볼까! 재료는 수육용 뒷다리살 500g (이건 썰어주지 않음..)삶을 때 넣은 재료들은 무우, 양파, 대파, 갈아놓은 마늘, 커피, 된장.. 정도를 넣음 ㅋ 조리 방법은 아시다시피 딱히 없고...큰 냄비에 고기 빼고 다 넣고... 물이 끓기 시작하면.. 고기를 넣어서 충분히 익히면 끝 다 익었는지 확인하는 게.. 좀 어렵고~ 뜨거운 고기를 써는게 힘.. 2014. 3. 9.
매운 볶음면 - 붉닭볶음면 요새 참 라면을 안먹는데.. 하도 트렌디하다보니깐.. 나도 한번 먹어보겠습니다 ㅋㅋㅋ 사실은 친구가.. 개그랍시고 해주는 이야기중에서 여 : "라면먹고 갈래?" (봄날은 간다의.. 이영애의 그말!)남 : "붉닭볶음면 있어?"여 : "????" 이런 개그를 치길래 ㅋㅋㅋ 어쨌든.. 대세 볶음면 인지라.. ㅋ 한번 먹어보고 싶어서 슈퍼에서 1,000원에 구매 ㅋ컵은 1,400원 이던데 무슨 차이가 있는건지 ㅋ 일단 볶음면으로 인상깊었던 건 예간에 간짬뽕이었었고.. 비빔면은 뭐 따뜻하게 먹는게 아니니깐.. 아 라면볶이도 괜찮았지 컵라면이긴 하지만.. ㅋㅋ ▲ 마니아라면 중에서 7종이라... 매니아 라면은 대체 누가 선정해준건데? ㅋㅋㅋ 기가막힌 마케팅이다 ㅋ 일단 뭐 다들 매운맛 좋아한다는 사람들은 다들 시도.. 2014. 3. 9.
간단한 부침요리 - 두부 계란 부침 어릴 때 어머니가 간간히 해주시던 음식인데.. 간단하면서 맛이 있는 음식 같다. 생각이 나서~ 나도 오늘 한번! ㅎㅎ 재료는 너무나도 간단하죠부침용 두부 + 계란이면 끝.. 식용유와 소금정도 또 필요하겠죠 ㅎㅎ 조리방법도 어렵지 않음 ㅋ두부 반모 정도를 젓가락으로 슥슥 으개주고 거기다가 계란을 2개정도 깨서 저어주면서~ 소금을 약간 그리고 구워내면 끝 ㅋ 구울 때 너무 크게 만들생각하지말고 작게 하나하나 굽는게 요령이라면 요령이랄까.. ㅋㅋ양이 많이 나오는 편이고.. 부드럽고 맛있고 간편해서 ㅋㅋ 진정 자취생 요리랄까..!? 개인적으로 두부랑 계랑 정도는 장볼 때 하나씩 사다 놓을 필요가 있는 게.. 다양하게 워낙 쓰이니깐 ㅋㅋ자취생들에겐 다용도로 쓸 수 있는 것들을 사놓는 게 중요 ㅋ ▲ 노릇노릇 이쁜.. 2014. 3. 9.
가정식 크림파스타 - 크림소스 파스타 이건 솔직히 자취생 간단요리는 아니고.. 다른 요리들은 자주하지만 파스타는 잘 안하는 지라 한 번 도전심리가 생겨서 도전을 했지만..솔직히 1차 실패 ㅋㅋ실패를 거쳐서 2차는 성공... ㅋㅋㅋ 일단 재료는 파스타면소스에는 크림소스(파는것), 우유, 후추들어간 재료로는 브로콜리, 새송이 버섯, 베이컨, 마늘, 새우 정도가 들어갔음 ㅋ 솔직히 자주 해먹을 만한 요리는 아닌것 같고.. 들이는 시간도 괘나 걸릴 수 밖에 없고.. 가격도 그닥 싸지도 않음.. 재료들이 꽤나 비싸서.. 그래도 집에서 확실히 좋은 재료들로 건강하게 먹을 수 있는 거니깐.. ㅎㅎ 그런점에선 좋긴 하지만... 잘못만들면 정말 맛없을 수 있는 요리라.. ㅋㅋ처음 만들 땐 이 돈을 들여서 이런걸 내가 만들어 내다니 원망했음............ 2014. 3. 9.